7 NOVEMBRE 2014 – RANDO LES HAUTS DE
COLLIOURE.
Texte et photos : Marcel
ROUILLÉ.
Distance :
8 km
Durée :
4 h
Dénivelé :
330 m
PARTICIPANTS :
André Roger (voiture)
Michel BARTOLI
Marcel ROUILLÉ
UNE RANDO
AVEC DES PAYSAGES DE REVE JUSTE INCROYABLE
L’été se
prolonge dans notre beau Roussillon, et nous avons choisi Collioure pour
profiter pleinement de cet été indien.
A peine
stationné dans le secteur du port d’aval, c’est une véritable carte postale que
nous admirons en changeant nos chaussures.
Un 7 novembre au matin, il fait doux, le ciel est bleu, et cette vue de Collioure peut vous rendre de bonne humeur pour le restant de l'hiver.
Il est 9 h,
et nous sommes conscients du privilège de profiter de ce Collioure désert qui
s’offre à nos yeux.
La rue du
Temple, nous conduit à la sortie de Collioure, où un sentier qui passe sous le
viaduc du DOUY, nous conduit vers l’ermitage de Notre Dame de Consolation
(établi au XVIIème siècle).
En montant vers l'Ermitage, nous avons plaisir à observer les vignes et casots.
Nous
profiterons après une heure de marche, de ce lieu magique, pour une pose hypo
bienfaisante.
Notre Dame de Consolation, un lieu de méditation où les VAMBES ont plaisir à se ressourcer.
La fontaine de Consolation.
Le sentier
devient nettement plus grimpant, et nous conduit au col de Mollo, en nous
dévoilant de superbes vues sur la plaine du Roussillon et la grande bleue.
Une belle vue du vignoble en terrasses, et du fort St ELME que nous rejoindrons après avoir contourné la montagne.
Sur les hauteurs, Michel et Marcel s'abreuvent des panoramas que la nature leur offre....
Ici, une vue imprenable sur la plaine et la mer.....
Là, un regard plongeant sur le port de Collioure.....
Et encore ici, une vue plongeante sur Port- Vendres.
Nous
progressons vers le col de RAIXAT, avec des vues imprenables tantôt sur le port
de Collioure, tantôt sur Port-Vendres, avec en ligne de mire le fort ST ELME
que nous devons rejoindre, après avoir longé le fort DUGOMMIER en cours de
restauration.
Vigne, murette et chêne liège, voilà un paysage typique de la Côte vermeille.
Et voilà enfin le fort St Elme....
C’est au
pied du fort St Elme, à 13 h que nous décidons d’installer notre pique-nique,
en bénéficiant d’une vue panoramique à vous couper le souffle, mais pas la soif
au moment sacré de la flasque.
Un coin pique-nique qui fait rêver.... Le ciel est toujours bleu.
Juste le
temps d’une micro-sieste, et le sentier maintenant descendant nous conduit vers
le moulin à vent de Collioure.
Tout en bas, la cave des Dominicains (où nous devons terminer notre boucle), vue du moulin. Le temps est en train de changer....
Ce dernier, restauré
en 2001, est utilisé chaque année pour la trituration des olives, et
l’élaboration de l’huile de Collioure.
Le moulin à vent de Collioure...
Avec des paysages dont on ne se lasse pas...
Avec un brin
de nostalgie, Marcel contemple la cave des Dominicains où il s’est investi avec
passion dans sa vie professionnelle.
Nous admirons
depuis notre hauteur, le clocher des Dominicains récemment restauré, et équipé
d’une magnifique cloche offerte par les vignerons de Collioure.
Ici, le clocher restauré des Dominicains.....
Et là, le célèbre clocher de l'église Notre Dame des Anges, avec en arrière plan, les Corbières.
Justement,
la fin de notre parcours nous amène devant le musée de Collioure qui jouxte la
cave des Dominicains, et là, nous rencontrons Monsieur Francis POUS Président
de la cave, qui nous invite à visiter le clocher fraîchement restauré.
La rencontre avec Francis POUS rappelle à Marcel des bons souvenirs professionnels.
A tour de
rôle, nous ne manquerons pas de faire sonner la cloche, et tout cela se
terminera par une visite de la cave et une dégustation avec les croustillantes anecdotes de Francis POUS.
Michel joue au sacristain dans le clocher...
Le Président nous commente un tableau offert à la cave par BERNARDI.
Et pour clôturer cette belle journée, encore un bon moment de convivialité, avec une dégustation de.... COLLIOURE évidemment.
Encore une
excellente journée, et le PERUAN nous ramènera dans son bolide, en toute
sécurité vers notre plaine.
Bien
amicalement
Marcel.
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