VENDREDI 16 MARS-RANDO "LA VERTICALE DU MAS ESTELA"

 

 

Le Domaine du MAS ESTELA...

 

 

 

(Texte : Marcel ROUILLÉ)

(Photos : André ROSAT et Marcel ROUILLÉ)

 

Distance : 80 (4 vins) en boucle et en bouche

Dénivelé : 14 à 15% vol

Durée : 2 h

Participants : André ROSAT dit la Fure

                         Pierre DELPUECH dit le Lynx

                         JP FLAJOLET dit le Cabrit

                         Michel BARTOLI dit l’Okapi

                         JL GRACIA dit Patoufet

                         Marcel ROUILLÉ dit le Caribou (Chef du jour)

 

LA RANDO DU 6^ème SENS !!!

 

Comprenne qui pourra, mais les VAMBES ont été au complet, pour cette rando organoleptique, qui accueillait aussi bien les sportifs accomplis que les autres !!!

Dès 9 h les joyeuses VAMBES se retrouvent CAN CARIBOU avec un changement de programme provoqué par une météo incertaine…. « On ne sort pas les pur-sang, si les conditions ne sont pas bonnes.

Ce programme improvisé est jugé alléchant à l’unanimité des Vambes, et rapidement chacun trouve sa place pour ce parcours initiatique, plutôt encourageant.

 

Les VAMBES sont confortablement installées....

Ce parcours divisé en 4 temps, sera espacé d’autant de pauses hypo, où se succèdent « Carn de parol, Boutiffare, Pâté, et Cambajo »

 

 

Ces 4 temps sont agrémentés par les cuvées QUINDALS 2016 – 2015 – 2014, et enfin la cuvée 2008 VINYA SELVA, tout ce beau monde en provenance du Mas ESTELA à la SELVA DE MAR en plein cœur du CAP CREUS.

 

 

Les qualificatifs fusent, parfois dérapent, mais les Vambes arcboutées sur tous leurs sens, arrivent à noter et classer chacun de ces parcours.

 

 

Il faut provoquer les papilles !!!!

Par peur d’avoir loupé quelques paysages, fait rare, les Vambes n’hésitent pas à revenir sur les 4 cuvées, pour terminer enfin en apothéose avec le mariage du fromage et du VINYA SELVA 2008.

 

Marcel en bon Chef du jour ne lâche pas le topo-guide, devant Jampy qui le supplie de ne pas le perdre !!!!

 

Le moment attendu du fromage....

 

Pas pour tous, et le Lynx tout comme le Caribou qui ne partagent pas cette religion, sont désespérés....

 

Le lynx rouspète, le Caribou a quitté la table... Avec le dénivelé la T° monte....

Un incident diplomatique a été évité de justesse, lorsque notre éminent OKAPI a failli verser l'huile dans son vin !!!! En fait, toujours en recherche d'expériences scientifiques, il voulait savoir lequel des deux irait en surface ???? Un professeur TOURNESOL en quelque sorte !!!

 

Chaque Vambe a remis au Chef du jour, ses commentaires, notes et classement, et c’est ainsi qu’un rapport professionnel a été construit et expédié en direction du Mas ESTELA (confidentialité oblige, ce rapport ne sera pas publié sur internet). On peut tout de même préciser que toute la gamme a été jugée d'un excellent niveau, et que le chouchou qui a émergé, est la cuvée QUINDALS 2015.

 

Le Lynx termine ses notes sous l'œil du Caribou...

 

Manque sur la photo André qui tient l'objectif..... Nous ne sommes pas de la génération SELFIE !!!!

Les VAMBES qui ont actionné leur 6^ème sens pour faire appel au passé de leur enfance, ont révélé sur un document qui ne sera pas diffusé sur internet, les travers qui déjà habitaient leur comportement dès leur enfance !!!!

Cerise sur le gâteau, un très intéressant bouquin sur l’histoire des RANCIOS SECS EN ROUSSILLON, a été offert par les VAMBES à leur vénérable CARIBOU, tout ému de ce présent, qui lui sera fort utile pour compléter ses connaissances « BACCHIQUES » sur des vins authentiques du Roussillon.

 

MERCI LES VAMBES...

Ainsi se termine cette originale RANDO, et pour répondre à des questions hâtives…. non il n’y aura pas chaque semaine une RANDO dégustation !!!! Notre ami Patoufet soulevant déjà l’idée d’une récidive, accompagnée cette fois de Côtes de bœuf !!!! On peut toujours rêver.

Bien amicalement

Le Caribou.